7月22日，安顺市西秀区市场监管局餐饮业管理科及西秀区疾控中心健康教育科的专家们应邀来到安顺监狱，举办了一场意义重大的“食品安全知识讲座”。

　　讲座上，专家老师们采取PPT播放方式，图文并茂地向我们介绍了食品行业相关法律法规、食品选购外观查验、常用食品识别方法、食品质量安全注意事项及不好的饮食习惯对身体的危害等，为监狱从事食品相关工作的同志及部分服刑人员“上了一课”。

　　“民以食为天、食以安为先”，监狱党委始终高度重视食品安全工作，始终坚持“安全第一”的工作思路，省局卫生工作召开后，监狱随即结合实际作出部署，开展“安顺监狱食品安全宣传周”活动，开展以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”和“食品安全法规与公众健康” 的专题教育大会，协调社会资源开展食品安全相关知识讲座等，并积极抓好监狱相关人员健康体检、生熟食品管理及加工流程监控等工作，努力为创建“平安监狱”夯实基础。