按照省监狱管理局印发的《关于与全省同步开展2023年食品安全宣传周活动的通知》文件要求，监狱党委高度重视，并按照要求同步开展2023年食品安全宣传周活动。

一、多点宣传，注重实效。

2023年9月4日，监狱通过宣传栏、广告横幅等方式向民警职工宣传本次食品安全宣传周的活动内容，围绕宣传周主题，组织民警职工和罪犯学习《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，增强监狱民警、职工食品安全责任意识。

二、凸显教育成效，注重教学结合。

根据省级各部门主题日活动要求，积极主动与地方部门联系，邀请专业人员到监狱开展食品安全宣传教育和经验交流。对食堂从业人员、食品安全管理人员开展食品安全知识培训，通过狱内广播电视台组织罪犯学习《贵州监狱罪犯节约粮食  制止浪费管理办法(暂行）》，通过教育培训，提高监狱食品安全管理能力，增强监狱民警职工和罪犯遵法守法的自觉性。

三、开展食品安全隐患排查，消除食品安全隐患。

2023年9月5日监狱开展了食品安全隐患排查，对食品留样、水质检测、采购验收、农药残留检测、索票索证、罪犯晨检、现场加工等多方面容易存在食品安全隐患的环节逐一进行排查，确保有效消除食品安全隐患。

四、监地联动保安全，食品安全入人心。

根据食品安全宣传周工作部署，为规范福泉监狱突发公共卫生事件的应急处置工作，提高应对突发公共卫生事件的能力，有效控制和消除突发公共卫生事件的严重危害，维护监管改造秩序持续稳定。2023年9月8日，福泉监狱开展突发公共卫生事件应急演练，得到福泉市委、市政府大力支持，相关部门进行专业指导，福泉市卫健局、市场监督局、疾病预防控制中心工作人员到达现场后，按流程对事件进行处置，做到了演练的闭环。通过本次演练，看到我们与地方部门在处置能力上的差距，监狱将进一步加强与地方部门的交流、配合、协作，逐步提高处置突发公共卫生事件的能力，切实保障监狱食品安全稳定。

2023年9月11日，监狱民警应福泉市市场监督管理局的邀请，参加福泉市2023年食品安全宣传周活动，通过派发宣传手册，讲解食品安全法律法规等方式，为群众细心讲解，传达食品安全好声音。

图文|周晓勇