监狱按规定落实罪犯伙食实物量标准，保障罪犯吃饱、吃熟、吃卫生。具体标准如下：
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品种 |
月标准(公斤) | |
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男犯 |
女犯 | |
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粮食 |
12-18 |
8-16 |
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蔬菜 |
15-20 |
16-20 |
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食油 |
0.75-1 | |
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肉食 |
1.8-2.8 | |
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蛋、鱼、虾 |
0.8-1.3 | |
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豆制品(以干豆计) |
1-1.5 | |
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调味品 |
适量 | |
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