关于印发《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为

专项工作实施方案》的通知

监属各单位：

贵州省凯里监狱《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为专项工作实施方案》，已经监狱领导审核通过，现印发给你们，请认真组织实施。

2020年9月14日

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为

专项工作实施方案

为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,根据《省监狱局印发<关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为专项工作实施方案>的通知》要求，结合监狱工作实际，拟定本实施方案。

一、组织领导

监狱成立厉行节约制止餐饮浪费行为专项工作领导小组。

组      长：石  军  党委书记、监狱长

常务副组长：黄承中  党委副书记、政委

副组长：孙立罡  党委委员、副监狱长、公司总经理

龙启书  党委委员、纪委书记

雷  波  党委委员、副监狱长

唐荣德  党委委员、副政委

李德堂  党委委员、副监狱长、公司副总经理

韩朝先  党委委员、副监狱长

杨福学  党委委员、政治处主任

朱昭军  党委委员、副监狱长

伍  凯  党委委员、副监狱长

成  员：监狱办公室、刑罚执行科、狱政管理科、教育改造科、生活卫生科、后勤管理科、警务督察队、政治处、公司办公室负责人。

职  责：负责监狱开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为专项工作(以下简称“专项工作”)的组织领导、统筹部署督促落实。

专项工作领导小组办公室设在监狱办公室。

主  任：杨福学（兼任）

副主任：刘  尧、蒋林富、罗  辉、杨卫兵、刘跃伟、杨  婷、潘  涛、王绪刚、罗永东、李燕、罗龙海、姚茂权。

职  责：负责开展专项工作日常事务；调度、研究、督促工作推进落实；上级有关会议、文件精神及领导工作部署的上传下达、安排落实等。

二、工作内容

(一)切实加强教育引导

1.高站位深化认识。深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，教育引导民警、职工讲政治、顾大局、承美德，自觉践行勤俭节约、艰苦奋斗的理念，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。(牵头单位：政治处; 责任单位：机关各支部、监狱新闻中心，监属各单位)

2.深入抓好民警职工教育引导。以党支部、科室、监区或分监区为单位，组织民警、职工学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示，学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《贵州省<党政机关厉行节约反对浪费条例>实施细则》。结合常态化疫情防控实际，采取适当方式多形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，号召民警职工带头勤俭节约，示范带动家人和身边人讲勤俭树新风。及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐，让爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念在民警职工中内化于心、外化于行。(牵头单位：政治处；责任单位：监属各支部、各工作部门，监属各单位)

3.深入抓好罪犯宣传教育引导。以弘扬传统美德、践行勤俭节约为主题，充分利用狱内电视、广播、LED显示屏、狱内小报、橱窗、板报等载体，以监区为单位通过召开动员会、发倡议、签承诺、举办专题讲座、讲好勤俭节约故事、征文、演讲等形式，对罪犯开展全方位、全覆盖的专项教育。加强罪犯行为规范教育和感恩教育，在罪犯中营造厉行节约、珍惜粮食、反对浪费的浓厚改造氛围，杜绝“舌尖上的浪费”。(牵头单位：教育改造科；责任单位：各监区、监狱医院)

(二)坚决制止餐饮浪费

1.加强两个食堂管理。民警职工食堂（含监内食堂）要综合就餐人数、平时用餐情况，管好加工配餐环节，力求定量加工，定量配餐，科学膳食，争创示范食堂。(牵头单位：后勤管理科、生活卫生科;责任单位：职工一食堂、四监区、十监区)

深化罪犯食堂标准化建设内涵，打造勤俭节约、爱惜粮食的食堂文化。严格落实罪犯伙食实物量标准，根据罪犯就餐人数，科学测算食物量需求，定量加工不多做，按量配餐不浪费。严格落实罪犯生活物资实物储备、分类贮存、规范保管制度。坚持“勤进勤出、先进先出、易腐先用、定期清理、账物相符”原则，避免食品因储存超过保质期或者腐烂霉变造成浪费。(牵头单位：生活卫生科；责任单位：各监区)

2.加强就餐现场管理。民警职工食堂要在醒目处张贴摆放 “厉行节约、文明餐饮”等宣传标识，鼓励民警职工按需、少量、多次取餐，推行“文明餐桌”“光盘行动”。采取适当方式对民警职工浪费行为进行批评曝光。凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的单位(部门)和个人，一律取消评先选优资格，纪检监察务必做到监察到位，奖罚有据。(牵头单位：后勤管理科；责任单位：监属各单位)

严格罪犯就餐现场直接管理，组织、督促罪犯有序就餐，及时发现、坚决制止罪犯浪费粮食的行为。严格按照《贵州监狱计分考核管理实施细则(试行)》等相关规定对罪犯故意浪费粮食的行为进行从严从重处罚，形成打击浪费粮食行为的高压态势，促使罪犯养成节约粮食的习惯。罪犯就餐改变分餐方式，分餐进一步细化，要求分餐到桌、到互监小组。个人按需、少量、多次取餐，禁止浪费。对故意浪费粮食的，第一二次视情给予批评或扣分处理，第三次取消半年内呈报减刑假释资格，第四次取消会见和亲情电话半年处遇。(牵头单位：狱政管理科;责任单位：生活卫生科、警务督察队，各押犯单位)

 3.加强公务接待用餐管理。严格落实《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准，合理安排用餐数量，提倡采取自助餐形式。(牵头单位：后勤管理科；责任单位：监属各单位)

三、工作要求

(一)加强组织领导。各单位要高度重视，提高政治站位，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，采取有力有效措施，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为方案得到全面落实。

(二)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。要把开展专项工作与创建“模范机关”“节约型机关”结合起来，积极营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效，让坚决制止“舌尖上的浪费”成为民警、职工、罪犯的自觉行为。

(三)注重总结提炼。各单位要对推进专项工作过程中的好做法、好经验及时进行总结推广，能提炼形成制度机制的要固化建立长效机制。各牵头单位采取视频巡查、现场督查等方式，加强对专项工作督导，及时曝光、通报专项工作推进情况，激励先进，鞭策后进，确保实效。