一年一度的中秋节又快到了，不由自主的想起小时候对月饼的想象和渴望。

幼时家贫，加之一直居住在农村，在我上高中前就不知道月饼长什么样子。那时候农村经济比较落后，物质也缺乏，小时候农村就没有人卖月饼，没见过月饼的样子也属正常。

父亲今年七十有八，年轻时候当过小学老师，在那个文化落后的年代，他老人家在农村也算一个“知识分子”。家里藏书也很丰富，我从小学二年级起开始阅读各种课外书，《杨家将》《岳飞传》《水浒传》这些是必读的，除此之外《中国神话传说》《中国民间传说》这些也肯定要读的。读的书多了，自然也知道中国传统节日的由来以及一些节日的特点，知道中秋节是吃月饼的日子。那时候月饼是肯定没得吃的。无数个中秋节的晚上，吃过晚饭后，一家人坐在瓦房前的院子里听父亲讲故事，知道了月宫、嫦娥、吴刚。那时候对月饼的想象是这样的：一个由各种好吃的食材做的一大个饼，有小簸箕或者筛子那么大，用刀切成小块，每人一块，一家人都吃不完。在每年中秋节的故事中，在每年对月饼的想象中，我渐渐长大了。

2000年到县城上高中，学校门口有一家“金至西饼”的蛋糕店，临近中秋，这家店就会做一些月饼来卖。那年的中秋节学校给每个同学发两个月饼，两个苹果，月饼断然舍不得吃，苹果也只吃了一个。把省吃俭用省下来的10多块钱买了几个月饼，加上学校发的，一起带回家跟父母、兄弟姐妹们分享。那是人生第一次吃上月饼。

随着年龄渐长，越来越不喜欢吃甜食，每年中秋节吃月饼的习惯也没有了，最近几年更是每年吃的月饼平均不到两个。除了逐渐远离我生活的月饼，还有每年春节的“猪儿粑”（汤圆的本地方言，外观有点像饺子，因包上酥麻馅后胖如肥猪而得名，我猜）。小时候天天盼过年，数着日子过的那种，绝大部分原因跟吃的有关系，因为那时候的物质确实太缺乏了。平时想吃甜食，也就只能在粥里放点糖精什么的，白糖都是奢侈品。盼过年，自然也是为了吃“猪儿粑”这些东西。腊月二十七八左右才会舂糯米面，大年三十早上就有机会吃第一顿。大年初一，那肯定是比大人还起得早，等母亲和嫂子、姐姐包好第一个之后，马上就会拿走，放到熏腊肉的柴火堆里烤着吃，那时候对于吃肯定是迫不及待的。而等到真正煮熟来吃的时候，又吃不下几个。

大哥二哥还没分家出去的时候，大概在90年左右，那时候全家13口人一起吃饭，每年会舂50斤到100斤的糯米面，但是感觉没吃几顿就没了。后来，一大家人分成四家之后，母亲还是每年会舂50斤左右。因为这几年在外读书、工作，加之渐渐不喜欢吃甜食，总感觉母亲舂的糯米面总是吃不完。

经济不断发展，人们的生活越来越好，有些小时候看来的美食渐渐淡出我们的餐桌，那些小时候心心念念、馋得梦里淌口水的东西会渐渐走进记忆深处，成为生命中某一特殊时刻的烙印，为生命打上一些印记。