民以食为天，食以安为先。安全是食品消费的最低要求，其关系到人民群众的身体健康和生命安全。但总有一些商贩为谋取不法利益，罔顾法律规定，铤而走险，以身试法，生产、销售不符合安全标准的食品，威胁人民群众“舌尖上的安全”。

案情简介：

2020年6月的一天，郭某某在牲畜交易市场转悠时看见有人正在卖死牛，便走上前询问价格。而此刻与堂兄弟来市场买牛的朱某某也正好走到摊位前，看见旁边来人，郭某某在打量来人一番后问道，“兄弟，能搞到死货不，如果有的话可以卖给我。”

一听这话，朱某某先是一愣，但随即便问，“你要买死货干什么？”郭某某没有回答，又重复了一次刚才的话。

“你电话多少？以后有货我立马联系你。”朱某某见状也不再追问，而是与郭某某互换了联系方式，并“承诺”以后遇到死货，第一时间告知他。不久之后，朱某某还真的兑现了“承诺”，他陆陆续续收购了大量不明死因的牲畜，在挖空内脏后就低价卖给郭某某。

而郭某某将这些不明死因的牲畜拖回家再次进行加工，并以35元一斤的价格卖给肉摊小贩。原本靠着务农为生的郭某某，在见到其中的利益之后，胆子也变得越来越大。自2020年6月至2021年4月，郭某某先后从朱某某手中收购不明死因牲畜十余头。

2021年4月26日，威宁县公安局接到群众报案称，有人在处理不明死因的死牛。公安民警出警后，将正在进行牲畜加工的郭某某当场抓获。郭某某因生产、销售不符合安全标准的食品罪获刑2年零2个月，并处罚金人民币7万元。

法条链接：

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条　【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

民警提醒：食品安全不容忽视，关乎人民的健康。在此，小编提醒广大消费者要增强法律意识，擦亮眼睛，通过正规渠道购买经过检疫的牛、羊、猪肉等制品。切莫贪图小便宜，购买来路不明的食品。“舌尖上的安全”，你我共守护。