很多检测项目都会有一个参考范围，而判断结果是否异常，则是用个人结果与参考范围相比较，超出参考范围，就算异常。参考范围的制定多是以健康人空腹抽血的检测结果，经过科学的统计分析得出，如果个人抽血时不空腹，那么和参考区间就会缺乏可比性，影响结果判读;其次，人进食后的半小时内，血液会呈乳糜状，很多检验项目的检测需要经过比色的过程，乳糜血会严重干扰检测结果。

因此抽血之前应该空腹!但也有例外，某些化验比如凝血功能、糖化血红蛋白、血常规、免疫等，进食本身对其没有明显影响，必要时根据临床需要可以不空腹。

怎么才算空腹呢?

空腹采血，一般建议是清晨患者保持空腹状态时采血，采血时间宜安排在上午7:00-9:00，要求至少禁食8小时，以12-14小时为宜，空腹采血注意事项如下：

1、检查前一天不喝酒。

2、检测含血脂项目，除要求禁食12～14小时之外，抽血前3天应避免高脂饮食。

3、检测空腹血糖需禁食8-12小时。

4、空腹时间不宜过长，如空腹超过16小时，人体会出现内分泌适应现象，激素水平发生改变，部分指标也会受影响。

5、被检者应顺应生物节律，注意休息，避免熬夜，以免检测结果受激素分泌影响。

6、 需要连续观测的一般应固定采血时间，且以早上7:00～9:00抽血为宜，既满足空腹要求，机体内的生理性激素影响也相对稳定。