为进一步提升监狱民警职工食品安全防范意识，2023年食品安全宣传周期间，王武监狱严格按照上级要求，紧紧围绕“食安贵州 黔行有我”宣传主题开展了系列活动，进一步筑牢监狱食品安全底线，守护“舌尖上的安全”。

为使食品安全知识内化于心，外化于行，监狱围绕宣传重点，创新宣传方式，开展多种形式深入宣传食品安全相关内容。通过在狱内外制作食品安全科普展板、张贴宣传标语加大宣传力度，在监狱“两微一网”、LED显示屏滚动播放《食品安全法》等法律法规；通过狱内电视，组织罪犯学习观看《贵州监狱罪犯节约粮食 制止浪费管理办法（暂行）》，制作食品安全科普宣传片在每周教育日供罪犯学习，形成规模宣传声势，营造食品安全人人有责、人人关心的食品安全氛围。

宣传周活动期间，为防范化解食品安全风险，监狱全面开展了一次食品安全隐患排查，重点对干工食堂和狱内食堂、自备水源点等开展了全方位检查并针对检查出来的问题提出切实有效的整改措施，对食品留样、储存、加工、卫生等重点环节存在的隐患漏洞进行整治，通过自查整改的方式筑牢食品安全屏障，守好舌尖安全线。

为提高监狱突发食品安全事故的应急处置能力，监狱邀请花溪区疾控中心联合开展了食品安全应急演练。由罪犯在开餐现场模拟疑似食物中毒场景，监狱立即启动突发事件应急处置预案，各相关工作组按照各自职责分工有序完成处置工作，最终演练得到良好效果，通过演练总结经验，健全应对狱内突发公共卫生事件的救助体系和运行机制。