突出宣传重点 营造浓厚氛围

监狱围绕宣传重点，创新宣传方式，以多种形式深入宣传食品安全相关内容。通过制作食品安全健康知识宣传栏、张贴宣传标语等加大宣传力度，在监狱“两微一网”、LED显示屏转发“尚德守法 共享食安”宣传片，“食品安全指南”等内容；通过狱内电视，组织罪犯学习观看食品安全科普宣传片，利用教育日组织罪犯开展“厉行节约 反对浪费”的食品安全专题讲座，增强食品安全意识。

开展专题培训 提升管理效能

监狱邀请花溪区市场监督管理局田驰来我监组织了一场以“食源性疾病防控”为主题的培训课程，并对我监食品安全管理工作开展了检查指导。田驰老师通过剖析近年来食品安全典型案例，结合监狱食品安全特点，重点围绕食源性疾病防控和消毒知识等内容，对食品采购、验收、储存、加工、留样等关键环节，详细讲解风险点及防控措施，进一步提高监狱食品安全管理能力，强化民警食品安全责任意识。

深入排查隐患 筑牢安全防线

实战应急演练 强化处置能力